ヨーグルト&健康オタク ヨーグルトリさん

ヨーグルト&健康オタクのブログです。

生命科学

【ダイエット】体脂肪率の変化について

Toriさん ダイエットする際には、体脂肪率を測って基準としている人が多いと思います。 体重をただ減らすより、体脂肪を減らす方が見た目的にも健康的にも良いのは事実です。 しかし、体脂肪率の増減に一喜一憂してダイエットのやる気がなくなったりすること…

筋肉の科学2:筋肉の種類(マクロ)

Toriさん 筋肉といっても、部位や機能、構造によって様々な分類があるんだよ。 今回は、マクロな視点(肉眼で見られるレベル)での筋肉の分類についてみていくよ! 骨格筋と平滑筋と心筋 筋肉と聞くと、外に見える大きな筋肉を思い浮かべると思います。この…

筋肉の科学1:筋肉について知ろう

Toriさん 筋肉って動物にとって必要不可欠なものだけど、あまり筋肉の仕組みとかを知る機会はないよね。 筋トレやダイエットを効果的にするためには、筋肉について学ぶことが大事だね。 このサイトでは、筋肉を科学的に、楽しく理解できるように説明していく…

カロリーとエネルギー

Toriさん カロリーとは? カロリーってよく聞くけど何なのかよくわからない そんな疑問を持つ人は多いと思います。 そこで今回は、ダイエット方法・戦略を考える上で重要な基礎代謝とカロリー消費について解説するよ! カロリーとエネルギー:calory and ene…

シグナル伝達:タンパク質のリン酸化と脱リン酸化

Toriさん 細胞内のシグナル伝達で最も重要なメカニズムの一つであるタンパク質のリン酸化について説明するよ。これを勉強すれば、筋肉が成長するメカニズムを理解できるようになるよ。 シグナル伝達の役割 トレーニングを行うと筋肉が成長したり、持久力が上…

タンパク質の構造と特徴:2- タンパク質の立体構造

Toriさん 前回の記事では、アミノ酸がペプチド結合によって繋がっていることを説明したね。 今回は、ペプチド結合によって繋がったものがどのようにタンパク質の立体構造を作っているのかを説明するよ。これを勉強すれば、なぜゆで卵が固まるのかが理解でき…

タンパク質の構造と特徴:1- アミノ酸とペプチド結合

Toriさん 栄養学をより深く理解するために、生命の機能と構造に重要なタンパク質について詳しくみていくよ! 今回はアミノ酸とペプチド結合について図を使って解説するよ! タンパク質(protein)は生命の構造や機能にとって不可欠なものです。タンパク質は…