Toriさん 細胞内のシグナル伝達で最も重要なメカニズムの一つであるタンパク質のリン酸化について説明するよ。これを勉強すれば、筋肉が成長するメカニズムを理解できるようになるよ。 シグナル伝達の役割 トレーニングを行うと筋肉が成長したり、持久力が上…

Toriさん 前回の記事では、アミノ酸がペプチド結合によって繋がっていることを説明したね。 今回は、ペプチド結合によって繋がったものがどのようにタンパク質の立体構造を作っているのかを説明するよ。これを勉強すれば、なぜゆで卵が固まるのかが理解でき…

Toriさん 栄養学をより深く理解するために、生命の機能と構造に重要なタンパク質について詳しくみていくよ！ 今回はアミノ酸とペプチド結合について図を使って解説するよ！ タンパク質（protein）は生命の構造や機能にとって不可欠なものです。タンパク質は…